Person: Tom Strickler, Brewer&Owner von Storm&Anchor

Name:

Tom Strickler, Biergeek

Brauerei:

Storm&Anchor Brewing Company

Funktion in Brauerei:

Brewer&Owner

Webseite:

http://www.stormandanchor.com/

Aktueller Output:

Output 2014: 350hl

Sortiment:

Kann auf Ratebeer angeschaut werden

Verkaufsstellen:

Können auf der Storm&Anchor Webseite nachgelesen werden

Zum Bier gekommen bin ich…

Trial and Error

Zu einem Bierrezept inspiriert mich…

Kombination von verschiedenen Aromen

Einem Hobby-Brauer rate ich…

möglichst viele Stile auszuprobieren

Bier bedeutet für mich…

Passion

Erstes Bier das ich getrunken habe:

Das erste richtige Bier war 1997, ein Samuel Adams Boston Lager, davor Lager Plörre.

Letztes Bier das ich getrunken habe:

Storm&Anchor Bourbon Barrel Kodiak

Liebstes Bier das ich getrunken habe:

Wechselnd, zum Glück

Liebster Bierstil:

IPA, Imperial Stout, Barley Wine, Saison

Lieblingshopfen:

Galaxy, Simcoe, Sorachi Ace, Mosaic

Malzbetont oder Hopfenbetont:

HOPFEN

Diese 3 Biere sollte jeder einmal probieren:

The Alchemist Heady Topper, Uinta Dubhe Imperial Black IPA, Oscar Blues Ten Fidy Imperial Stout

Bester Ort um Bier zu trinken:

Portland OR, Kopenhagen, Edinburgh

Biervielfalt ist:

Erzbierschof

Einem nicht Bier-Trinker serviere ich…

Kamillen Tee

Zum Bier passt am besten:

Gute Freunde

Die Schweizer Bier-Szene braucht…

mehr Kreativität und Hopfen

In fünf Jahren…

Wir werden sehen…