English version of the profile.   Name: Chris Wilson, Bierliebhaber Brauerei: Weyerbacher Brewing Company in Easton, PA, USA Funktion in Brauerei: Head Brewer Webseite: http://www.weyerbacher.com Aktueller Output: Output 2013: 20‘100 hl; Output 2014: circa 23‘000 hl Sortiment: Kann auf http://weyerbacher.com/about/ nachgeschaut werden Verkaufsstellen: Wir sind in 17 Bundesstaaten der USA erhältlich, die meisten davon […]

März 14th, 2014,  | 0 Kommentare

Kürzlich bin ich auf einen sehr lesenswerten Beitrag zum Thema schlechtes Bier gestossen. Es geht hierbei nicht etwa um die bekannte Diskussion der Biervielfalt (oder auch Lagerschwemme) sondern darum, dass uns als Konsumenten das Bier in einem schlechten Zustand oder schlicht falsch ausgeschenkt wird. Ich denke wir alle mussten schon Erfahrungen mit schlechtem Bier machen, […]

Wenn die USA das gelobte Bierland sind, dann ist San Diego eines der Mekka (zusammen mit Portland, Region um San Francisco und Denver). Der Grossraum San Diego hat an die 60 Brauereien und mit Stone, AleSmith, Green Flash oder Lost Abbye ein paar sehr klingende Namen. Das Entdecken der Bierszene wird dem Touristen einfach gemacht […]