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Name / Brauerei / Funktion | Roger Brügger, Brygger Øl |
Biere: | Alle von 523, Sailors Grave von Storm and Anchor, Hop Suicide von Blackwell x 523, die Biere von Thornbridge |
Brauereien: | 523, Thornbridge |
Orte: | Biercafé au Trappiste Bern, Wartsaal Bern, Restaurant Braui ( Bierhaus) Langenthal, Craft Bier Festival Rapperswil |
Darüber habe ich mich 2014 gefreut: | Mein bestandenes Zertifikat zum «Schweizer Biersommelier», die Registrierung meiner Hobbybrauerei Brygger Øl bei der EZV |
Darüber habe ich mich 2014 gewundert: | Wieviele kleine, gute Brauerein es gibt in der Schweiz |
Darüber habe ich mich 2014 geärgert: | Den Hammersud von Stadtbühl Gossau. Man merkt nichts von der Kalthopfung. |
Darum freue ich mich auf das Jahr 2015: | Schweizer Meisterschaft der Biersommeliere, neue Bier-Entdeckungen aus der Schweiz, Solothurner Biertage |
Darum fürchte ich mich vor dem Jahr 2015: | Nichts |
Das wünsche ich mir vom Jahr 2015: | Konstantes Interesse an meinen Bieren im Kollegenkreis |
Diese Klassiker schenke ich aus: | Abbaye de St. Bon Chien, Punk IPA |
Diese Innovatoren schenke ich aus: | 523 Golden Ale |
Diese Langweiler boykottiere ich: | Die » Grossen» |
Das ist meine Pflichtlektüre: | Hobbybrauer-Foren, biergenuss.ch |
Diese Webseiten habe ich favorisiert: | Biergenuss.ch |
Diese Apps habe ich installiert: | Untappd |
Dieser Hype nervt: | Nelson Sauvin, weil er für meine Braupläne etwas zu schwer zu kriegen ist. |
Diese Brauereien machen bessere Etiketten als Biere: | Locher |
Diese Biere sind besser als ihre Etiketten: | Napf-Bier |