Januar 9th, 2017,  | 0 Kommentare

Andy Smith, Partizan Brewing Bov, Bierjäger Bov, bov.ch, Bierjäger Entdeckungen Biere: – Hanssens Oude Schaerbeekse Kriek- Blackwell Poetry Slambic 2012 – Braubar Toppling Heads 2.0- Evil Twin Même Jesus Plus – To Øl Black Malt & Body Salts Brauereien: – La Calavera (Spanien) – Bischoff (Schweiz) – Almanac (USA) Orte: – CraftGallery (Bern) – Tribaun […]

In unserem Interview spricht der Freigeist Sebastian Sauer über alte Biere, noch ältere Gebote und wirft auch einen Blick in die Zukunft.   Unsere klassische Einsteigerfrage: Welches deiner Biere würdest du Michael Jackson (dem Beerhunter) servieren und warum? Wahrscheinlich wäre es ein Abraxxxas. Es war seinerzeit mein erstes Bier und ist nach wie vor ein […]

Januar 13th, 2016,  | 0 Kommentare

Andy Smith, Partizan Brewing Andy Smith, Partizan Brewing Discoveries Beers: – Prairie Pirate Bomb: pure Murica in all the best ways. Breweries – JesterKing: Lucky enough to meet them last year and absolutely loved their entire vibe. I think I’d mixed them up with another brewery and it turns out I’d never tried anything from […]

Wortspiele #3 wird am 11. Februar 2017 stattfinden. Dieses Mal dürfen wir uns glücklich schätzen den Anlass zusammen mit La Nébuleuse organisieren zu dürfen. Alle teilnehmenden Brauer haben zusammen die Würze für das Basisbier gebraut und dann jeweils 60L nach Hause geschleppt. Wir sind sehr gespannt in welche Richtungen die Porterwürze veredelt und welche fantastisch […]

Wer diesen Blog liest kennt Mikkel Borg Bjergsø. In unserem Interview geht es um Fokus und beste Sachen. Aber auch Neuigkeiten zur CBC und was es brauchen würde, damit eine Collab mit Evil Twin geschehen könnte. Oder ist es schon passiert? Antworten und Informationen findet ihr im folgenden Text. The english version of this interview […]

Während wir gelegentlich über gängige Bier-Klischees (siehe z.B. Blogbeitrag zu Bierfestivals) meckern, finden wir das Klischee Stammtisch grossartig. Dort wird bekanntlich herzlich über Gott und Geueze debattiert. Das ist doch etwas Grossartiges. Deswegen hat unser Blog jetzt einen Stammtisch an dem wir 1x pro Monat ein akut-aktuelles Thema diskutieren. Die Frage geht an den Stammtisch […]