When from 14 June on 22 sweaty men are chasing a ball to the world’s amusement, one drink will be especially on the mind of the male and female football enthusiasts: Beer. We present the best lager beer alternatives to the products of global players such as Heineken (e.g. Eichhof, Calanda, Ittinger, Halengut) or Carlsberg […]

The other day I learnt what a „boss pour“ is. The Craft Beer & Brewing Magazine defines it as «A stylistically improper and aromatically challenged pour whereby the pourer fills a glass to the rim without leaving a head on the beer, in vain hopes of impressing friends on social media.» Having an Instagram account, […]

All photos Stefan Schaufelberger Wortspiele is what you get, when you produce 15 hl of wort; give it to more than 20 brewers who then make beer from it to serve at one event. We here at bierversuche organize this shindig and Number 3 just happened at La Nébuleuse. Mid-February people were treated to 35 […]

Wenn ab dem 14. Juni jeden Abend wieder 22 verschwitzte Männer zur Freude der ganzen Welt hinter einem Ball herrennen, wird ein Getränk ganz besonders im Fokus der männlichen und weiblichen Fussballbegeisterung stehen: das Bier. Wir zeigen hier die besten Schweizer Bieralternativen zu den Produkten der globalen Player wie Heineken (z.B. Eichhof, Calanda) oder Carlsberg […]

Vor ein paar Tagen hab ich gelernt, was ein „boss pour“ ist. Das Magazin Craft Beer & Brewing definiert diesen so: „Ein stilistisch ungeeignetes und das Aroma beeinträchtigendes Einschenken, bei dem das Glas bis zum oberen Rand gefüllt wird, ohne, dass sich Schaum bildet, in der scheiternden Hoffnung damit seine Freunde in den Social Media […]

Alle Fotos Stefan Schaufelberger Wortspiele kommt dabei raus, wenn man 15 Hektoliter Würze herstellt, diese an 20 Brauer verteilt, welche dann Bier daraus machen und dieses am gemeinsamen Event servieren. Wir hier von bierversuche.ch organisieren das Ding und die dritte Ausgabe fand gerade eben bei La Nébuleuse statt. Die Besucher konnten 35 verschiedene und exklusive […]