«Die Schweiz, ein Land der Brauer» titelte kürzlich «der Bund» zur Tatsache, dass mittlerweile über 1000 Brauereien bei der Zollverwaltung registriert sind. Und wie in jedem Artikel zu diesem Thema steht da auch, dass die Schweiz damit die höchste Brauereidichte der Welt hat. 1000 Brauereien für die kleine Schweiz und bei einem pro Kopf Konsum […]

We love drinking different craft-beers because it’s great fun to enjoy all the distinctive flavours a beer can offer. To get your hands on different stuff is the real challenge here. Going to the local craft-brewery to buy their newest experiment is one of the top options. However, many small bottle shops as well as […]

Der Verkauf von Wicked Weed hat die Craft Bier Welt erschüttert. Immer wieder werden Craft-Brauereien an Biergiganten wie Anheuser-Bush In-BEV verkauft, z.T. für horrende Summen. Doch wieso wollen die grossen Biergiganten die kleinen Brauereien schlucken? Und ist das gut oder schlecht für uns als Biertrinker? Nachfolgende Analyse soll diesen Fragen nachgehen und aktuelle Trends aufzeigen. […]

«Switzerland, a land of brewers» was the title of an article in the Swiss-German newspaper “Der Bund”. The article was built around the fact that by now more than 1000 breweries are registered at the Swiss customs authority. As in pretty much every newspaper article about this topic it also mentioned that this number means […]

Verschiedene und hoffentlich gute Craft-Biere zu trinken ist toll und für den Gaumen eine schöne Abwechslung. Doch wo kann man sich mit immer neuem Bier eindecken? Ein Gang zur lokalen Brauerei um deren aktuelles Craft-Bier zu kaufen steht sicher ganz oben auf der Liste. Aber auch Manor und Coop haben mittlerweile eine ganz anständige Auswahl […]

  Noch keine Ahnung, wo es in den Sommerferien hingeht? Ist dir Italien und Spanien zu heiss und trocken, trinken dir die Franzosen zu viel Wein und die Deutschen zu viel Lager? In England warst du erst kürzlich (und es hat geregnet) und du möchtest dir ab und an mal ein Craftbeer gönnen. Dann probiere […]