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Kategorie: Schweiz

Die Schweizer Craft Bier Szene ist sehr dynamisch. Sie entwickelt sich rasant weiter, jedes Jahr kommen dutzende neue Brauereien dazu. Und sie ist unsere Heimat. Deshalb schenken wir ihr und der Schweizer Craft-Bier-Szene besonders viel Aufmerksamkeit. Denn wir möchten Schweizer Craft-Bier weiter bringen.

Bierversuche.ch ist ein Craft-Beer online Magazin. Also berichten wir von durchgeführten Craft-Beer Tastings. Oder wir schreiben über Bier-Awards und liefern Hintergrundinformationen über den Schweizer Craft-Beer-Markt.

Hobby vs. Pro

Ein Bier einer professionellen Brauerei hat den Brau und Rauch Beer Contest 2021 gewonnen. Das hat zu Diskussionen geführt. Ist es unfair, wenn Pro Brauereien gegen Homebrewer antreten? Und was macht eine Brauerei eigentlich zum Pro?