Die 4 ??? was a spontaneous idea. Four guys. Four pices of paper. And a sum that is bigger than its parts. It’s a collabo taken to somewhat absurd lengths and an exciting experiment at the same time, which now for the second time, is fermenting away. >> Der Text in Deutsch ist hier. It […]

We love drinking different craft-beers because it’s great fun to enjoy all the distinctive flavours a beer can offer. To get your hands on different stuff is the real challenge here. Going to the local craft-brewery to buy their newest experiment is one of the top options. However, many small bottle shops as well as […]

  Bereits zum zweiten Mal fand der Brau & Rauch Beer Contest statt. Das ist der einzige Wettbewerb der Schweiz bei dem Fachleute die Biere bewerten und den Brauern ein Feedback geben [hier die Liste aller Judges]. Es war uns eine Freude auch in diesem Jahr die Biere zu probieren und bewerten. Mit dabei war […]

Die 4 ??? waren eine spontane Idee. Vier Jungs. Vier Zettel. Und eine Summe die grösser ist als die Einzelteile. Sowohl eine ins Absurdum getriebene Collaboration und gleichzeitig auch ein spannendes Experiment, dass nun zum zweiten Mal vor sich hingärt. >> Article in English is here. Es war eine dieser Bierideen. Sie kam auch nach […]

Verschiedene und hoffentlich gute Craft-Biere zu trinken ist toll und für den Gaumen eine schöne Abwechslung. Doch wo kann man sich mit immer neuem Bier eindecken? Ein Gang zur lokalen Brauerei um deren aktuelles Craft-Bier zu kaufen steht sicher ganz oben auf der Liste. Aber auch Manor und Coop haben mittlerweile eine ganz anständige Auswahl […]