Es war ein steiniger Weg um das zu bleiben, was sie sind. Jean van Roy – Kämpfer, Bierflüsterer, Ikone – erinnert sich, bedankt sich und freut sich, dass seine Biere endlich auch zum Kochen verwendet werden. Eine der renommiertesten und nachgefragtesten Brauereien der Welt: Cantillon. The interview in English is here. Welches deiner Biere hättest […]

It took a rough path to stay what they were. Jean van Roy – fighter, beer whisperer, icon – reflects, thanks and is excited about his beers finally being used for cooking. One of the world’s most renowned and in demand breweries in the world: Cantillon. Das Interview in Deutsch ist hier. Which of your […]