He’s referred to as the master of Berliners. His brewery seamlessly fits into the art district that is Wynwood in Miami. Yes, there’s plenty of buzz around the J.Wakefield Brewing. Master busy bee Johnathan Wakefield had barely a moment to sit down with us, as there was bottles to be filled and lauter temperatures to […]

Ein wunderbarer, bierbezogener Einstiegspunkt für eine Floridarundreise und Craft Beer Tour liegt mit Funky Buddah in Fort Lauderdale, gerade mal etwas weniger als 60 Autominuten vom Miami International Airport weg. Die Brauerei ist damit optimaler Startpunkt und auch bereits eines der Highlights, um in die Craft Beer Szene des „Endles Summer State“ einzutauchen. Wer durch […]

We first encountered Funky Buddha at the Copenhagen Beer Celebration 2014. Ever since then we couldn’t forget the culinary and amazingly flavorful beers. Unfortunately you need to travel to Florida to get to drink them. But as there’s also alligators, rockets and beaches, it’s worth a trip. Particularly because there is one of our favorite […]

Er wird auch der Meister der Berliner Weisse genannt. Seine Brauerei fügt sich passgenau in den Stadtteil Wynwood in Miami ein. Ja, die Begeisterung über die J.Wakefield Brauerei ist gross. Johnathan Wakefield hatte kaum Zeit sich zu setzen und mit uns zu sprechen, denn da waren Flaschen, die abgefüllt werden mussten, die Läutertemperatur musste überprüft […]

Wir lernten Funky Buddha am Copenhagen Beer Celebration 2014 kennen. Und seit da liessen uns die kulinarischen und geschmacklich grossartigen Biere nicht mehr los. Leider muss man für diese nach Florida reisen, aber da gibt es ja auch noch Alligatoren, Raketen und Strände. Und eben, die Biere einer unserer Lieblingsbrauereien: Funky Buddha. Wir sprachen mit […]