It feels like Craft Beer is at a crossroads. We are doing this review for four years now and never before have the answers been so contradictory and never before has there been as much concern among all the excitement. Some praise the community, others already see reason for criticism. There’s improvements in quality, but […]

Wer einmal von einem B.O.R.I.S. gecrushed wurde, vergisst das Bier nie mehr. Überhaupt vergisst wohl niemand mehr Hoppin‘ Frog, war das doch eine der ersten amerikanischen Brauereien, welche wir hier kaufen konnte. Wir trafen Fred in Kopenhagen und konnten mit ihm ein ausführliches Interview führen – oder ein imperialisiertes, was zu Fred passt, wie ihr […]

Es fühlt sich an, als stünde Craft Beer an einem Scheideweg. Wir machen diese Umfrage bereits seit vier Jahren, und noch nie waren die Antworten so widersprüchlich, und noch nie zuvor gab es so viel Besorgnis bei all der Begeisterung. Einige loben die Community, andere sehen bereits Grund zur Kritik. Es gibt Verbesserungen in der […]

Everyone who ever got crushed by a B.O.R.I.S. will always remember that beer. In general we’ll never forget Hoppin‘ Frog, as it was one of the first american breweries to be available in Switzerland. We met Fred for an in-depth interview in Copenhagen – or an imperialized one, which is rather fitting for him as […]