So eine Familie ist schon etwas Tolles! Der Bruder ist gelernter und begabter  Koch, die Mutter auf den Geschmack des guten Bieres gekommen und der Autor dieser Zeilen setzt sich nur zu gerne mit der Herausforderung Beer & Food Pairing auseinander. So hat es sich also ergeben, dass der Kochende und der Bierkombinierende Bruder die […]

Name: Tom Strickler, Biergeek Brauerei: Storm&Anchor Brewing Company Funktion in Brauerei: Brewer&Owner Webseite: http://www.stormandanchor.com/ Aktueller Output: Output 2014: 350hl Sortiment: Kann auf Ratebeer angeschaut werden Verkaufsstellen: Können auf der Storm&Anchor Webseite nachgelesen werden Zum Bier gekommen bin ich… Trial and Error Zu einem Bierrezept inspiriert mich… Kombination von verschiedenen Aromen Einem Hobby-Brauer rate ich… möglichst […]