Pictured: Patrick, Josh, Chris and Andy with Adina. All photos by Eugenio Grosso The beer mile in Bermondsey is legendary. The second brewery to arrive there was Partizan Brewing, somewhat tucked away on a small street and behind a rather divey pub. The location is surprisingly small, and as Andy Smith, founder and brewer of […]

Jeff Stuffings (Co-Owner etc.), photo from whatareyoudrinking.net Garrett Crowell (Head Brewer) Adrienne Ballou (Head of the Barrel Program) Terroir. Getting into wine, you’ll hear this term a lot. It’s a catch-all term for the environmental factors that have an influence on the wine. Terroir used to play a factor in beer too: beer styles were […]

Deutsche Version des Portraits.   Name: Chris Wilson, lover of beer Brewery: Weyerbacher Brewing Company Function at the brewery: Head Brewer Current output in volume: 2013: 17,200 US barrels, 2014: around 20,000 US barrels Current beers: http://weyerbacher.com/about/ Places that sell your beer: 17 states of the USA, mostly along the Atlantic Coast What brought you […]

Auf dem Foto: Patrick, Josh, Chris and Andy mit Adina Alle Fotos von Eugenio Grosso Die Biermeile in Bermondsey ist bereits legendär. Die zweite Brauerei, die sich dort niederliess war Partizan Brewing und liegt ein bisschen versteckt, in einer Strasse hinter einem eher schäbigen Pub. Die Verhältnisse sind erstaunlich eng und wie Andy Smith, Gründer […]

Jeff Stuffings (Co-Owner etc.), photo from whatareyoudrinking.net Garrett Crowell (Head Brewer) Adrienne Ballou (Head of the Barrel Program) Terroir. Wer sich intensiv mit Wein beschäftigt, wird irgendwann diesem Begriff begegnen. Terroir ist die Zusammenfassung vieler umweltlichen Faktoren, welche einen Einfluss auf den Wein haben. Terroir spielte früher auch eine Rolle beim Bier: Bierstile entwickelten sich […]

  English version of the profile.   Name: Chris Wilson, Bierliebhaber Brauerei: Weyerbacher Brewing Company in Easton, PA, USA Funktion in Brauerei: Head Brewer Webseite: http://www.weyerbacher.com Aktueller Output: Output 2013: 20‘100 hl; Output 2014: circa 23‘000 hl Sortiment: Kann auf http://weyerbacher.com/about/ nachgeschaut werden Verkaufsstellen: Wir sind in 17 Bundesstaaten der USA erhältlich, die meisten davon […]