The other day I learnt what a „boss pour“ is. The Craft Beer & Brewing Magazine defines it as «A stylistically improper and aromatically challenged pour whereby the pourer fills a glass to the rim without leaving a head on the beer, in vain hopes of impressing friends on social media.» Having an Instagram account, […]

Vor ein paar Tagen hab ich gelernt, was ein „boss pour“ ist. Das Magazin Craft Beer & Brewing definiert diesen so: „Ein stilistisch ungeeignetes und das Aroma beeinträchtigendes Einschenken, bei dem das Glas bis zum oberen Rand gefüllt wird, ohne, dass sich Schaum bildet, in der scheiternden Hoffnung damit seine Freunde in den Social Media […]