Das Coronavirus wird uns sicherlich noch mehrere Wochen begleiten und jeder Tag, an dem ein Unternehmen keine Einnahmen generieren kann, macht das Überleben schwieriger und unsicherer. Dies ist besonders für kleine Unternehmen problematisch und die Mehrheit unserer Lieblingsbrauereien sind Kleinbrauereien. Deren Überleben ist nicht gesichert. Nicht jede Brauerei hat einen Online-Shop (Liste von Brauereien die […]
2019 war ein herausforderndes Jahr . Wir hatten vermutlich alle kaum Zeit, um uns wirklich ernsthaft mit irgendetwas zu beschäftigen, ausser damit, was gerade mit uns passiert. Noch nie waren die Antworten auf unsere Fragen so kurz und noch nie haben uns so viele Leute geschrieben, dass sie leider in diesem Jahr keine Zeit zum […]
It feels like Craft Beer is at a crossroads. We are doing this review for four years now and never before have the answers been so contradictory and never before has there been as much concern among all the excitement. Some praise the community, others already see reason for criticism. There’s improvements in quality, but […]
The coronavirus will be with us for several more weeks and every day that a company cannot generate revenue makes survival more difficult and uncertain. This is especially problematic for small businesses and the majority of our favourite breweries are microbreweries. Their survival is not guaranteed. Not every brewery has an online shop offer (those […]
B&R Beer Contest establishes itself as the largest beer award in Switzerland. The Swiss craft beer scene has experienced an almost incomparable boom in recent years. But as not only quantity but also quality counts, quality control with constructive and expert feedback is needed. At the Brau- und Rauch Beer Contest, the Swiss Beer Award […]
2018 war sowohl gut als auch schlecht und definitiv beides.
Januar 19th, 2019, bierversuche | 1 KommentarEs fühlt sich an, als stünde Craft Beer an einem Scheideweg. Wir machen diese Umfrage bereits seit vier Jahren, und noch nie waren die Antworten so widersprüchlich, und noch nie zuvor gab es so viel Besorgnis bei all der Begeisterung. Einige loben die Community, andere sehen bereits Grund zur Kritik. Es gibt Verbesserungen in der […]