m 25. und 26. November steigt in der Markthalle in Basel die zweite Ausgabe des Beer Dome Basel (BDB). Wir haben mit Andreas Klein von Organisationsteam gesprochen und er verriet uns, was dieses Jahr anders sein wird.
Kategorie: Reisen
Reisen ist entdecken. Wir entdecken auf Reisen Craft-Bier. Sei dies an Craft-Bier Festivals, bei kurzen Trips oder auf längeren Reisen. Craft-Bier begleitet uns. Egal ob in der Schweiz, in Belgien, Spanien, England, Dänemark oder Finnland, im Osten oder in Übersee.
Bierversuche.ch ist ein Craft-Bier online Magazin. Wir berichten von durchgeführten Craft-Bier Tastings. Wir schreiben über Bier-Awards. Und wir liefern Hintergrundinformationen über den Craft-Bier Markt und die (Schweizer) Craft-Bier Szene.
Eine Markthalle voller Craft-Bier – Beer Dome Basel
Wir waren am Beerdome Basel vor Ort und haben versucht, uns durch die über 100 Biere von mehr als 25 nationalen, kontinentalen und internationalen Brauereien durchzuprobieren.
Das gibt’s nur dort: Bürgenbräu auf dem Bürgenstock
Dort oben ist es, das Bürgestock Ressort. Wir blickten vom Schiff hinauf und überlegten uns, wie der Tag wohl so werden wird. Der Name des Hotels weckt schwache Erinnerungen: Halbwissen über Glamour und Enttäuschung über den Zwischenstand, die lange Unsicherheit, was mit dem Bürgenstock passiert. An diesem Tag gehen wir da hinauf und trinken ein exklusives Bier.
Wir sind in South London durch Brauereien gecrawled (mit Video)
London ist eine Weltklassebierstadt. Das war schon immer so – war doch London für die Entwicklung von Bierstilen wie Porter und IPA prägend. Was aber zeitweise fehlte, war die Möglichkeit Brauereien für ein Bier zu besuchen. Die Anzahl der Brauereien mit Taprooms ist aber in den letzten Jahren stark gestiegen, so, dass unterdessen nicht nur die legendäre Biermeile in Bermondsey einen Besuch wert ist. Wir reisten zum Beispiel noch weiter in den Süden und haben dort sechs Brauereien besucht.
Lederhosen am Great Canadian Bierfestival
Die letzten Überbleibsel des Jetlags hingen in unseren Schädel wie Wassertropfen eines Hafennebels. Unser Hirn war bereits vollgestopft mit Impressionen: Vor kurzem sahen wir Orkas in der Wildnis, mehr Weisskopfadler als Tauben, garstige Küsten und sanftes Moos an einer Million Bäumen. In diesem Zustand trafen wir auf einen Menschen, verkleidet als Einhorn, in einem Feld voller Mövenscheisse, auf einer Insel – mag die auch so gross wie Belgien sein – und die ganze Erfahrung hätte sich anfühlen können wie ein Motorradrennen während einem Sandsturm am Rande von Las Vegas. Am Ende war das Erlebnis Great Canadian Beer Fest(ival) aber viel weniger Gonzo, sondern viel mehr grossartig.
Bier an der Tanke und überall – unsere Reise nach Vancouver, Vancouver Island und Victoria
Tankstellen mit guter Bierauswahl und junge asiatischen Frauen beim Flights trinken. Es waren diese beiden Momente unter vielen, vielen anderen, die mich in die Bierrealität von Vancouver und Vancouver Island verlieben liessen. Wir fuhren nach British Columbia um Orcas, Bäume und Küsten zu sehen, kamen aber retour mit einer ernsthaften Schwärmerei für alle Dinge aus BC.
Auf der Suche nach griechischem Craftbier
Die Sonne hat uns hart getroffen. Wir waren im Süden angekommen, in der Sonne, in Griechenland. Das Wetter machte durstig und wir wussten praktisch nichts über griechisches Craftbier. Einen Tipp hatten wir jedoch dabei – abgegeben von Konstantinos Avramidis von Elixi, welchen wir über Untappd kennengelernt haben und dann über Facebook kontaktiert hatten. Das sind wohl Kommunikationswege an die man sich gewöhnen muss, mit der unsicheren Zukunft von Ratebeer.
Amsterdam, an einem Tag im April
Neben (oder auch zusätzlich zu) allerlei Sodom und Gomorrha bietet Amsterdam eine lebendige Bierszene. Immer mehr Brauereien haben einen Taproom, wo frisches Bier getrunken und was Nahrhaftes gegessen werden kann. Tatsächlich gibt es in der Region zu viele Bars und Brauereien, um alle an einem Tag besuchen zu können. Für einen guten Überblick empfehlen wir die Karte, welche unser guter Freund und Reiseleiter zusammengestellt hat. Dieser Beitrag ist demnach keine komplette Liste, aber ein Bericht wie wir einen Samstag im April verbracht haben.
Helsinki – Pubcrawl zwischen Sauna und Craftbeer
Noch keine Ahnung, wo es in den Sommerferien hingeht? Ist dir Italien und Spanien zu heiss und trocken, trinken dir die Franzosen zu viel Wein und die Deutschen zu viel Lager? In England warst du erst kürzlich (und es hat geregnet) und du möchtest dir ab und an mal ein Craftbeer gönnen. Dann probiere es doch mal im hohen Norden.
Wortspiele: eine gigantische Collaboration und ein exklusives Bierfestival
Wortspiele kommt dabei raus, wenn man 15 Hektoliter Würze herstellt, diese an 20 Brauer verteilt, welche dann Bier daraus machen und dieses am gemeinsamen Event servieren. Wir hier von bierversuche.ch organisieren das Ding und die dritte Ausgabe fand gerade eben bei La Nébuleuse statt. Die Besucher konnten 35 verschiedene und exklusive Biere probieren.
Wortspiele #3 bei La Nébuleuse in Renens
Wortspiele #3 wird am 11. Februar 2017 stattfinden. Dieses Mal dürfen wir uns glücklich schätzen den Anlass zusammen mit La Nébuleuse organisieren zu dürfen.
Florida – Craft Beer Mekka unter Palmen
Ein wunderbarer, bierbezogener Einstiegspunkt für eine Floridarundreise und Craft Beer Tour liegt mit Funky Buddah in Fort Lauderdale, gerade mal etwas weniger als 60 Autominuten vom Miami International Airport weg. Die Brauerei ist damit optimaler Startpunkt und auch bereits eines der Highlights, um in die Craft Beer Szene des „Endles Summer State“ einzutauchen.