Das Coronavirus wird uns sicherlich noch mehrere Wochen begleiten und jeder Tag, an dem ein Unternehmen keine Einnahmen generieren kann, macht das Überleben schwieriger und unsicherer. Dies ist besonders für kleine Unternehmen problematisch und die Mehrheit unserer Lieblingsbrauereien sind Kleinbrauereien. Deren Überleben ist nicht gesichert. Nicht jede Brauerei hat einen Online-Shop (Liste von Brauereien die […]

2019 war ein herausforderndes Jahr . Wir hatten vermutlich alle kaum Zeit, um uns wirklich ernsthaft mit irgendetwas zu beschäftigen, ausser damit, was gerade mit uns passiert. Noch nie waren die Antworten auf unsere Fragen so kurz und noch nie haben uns so viele Leute geschrieben, dass sie leider in diesem Jahr keine Zeit zum […]

Die Grossen Brauerei-Konzerne suchen nach Wegen, um auch ein Stück des wachsenden Craft-Bier Kuchen zu ergattern. Wir haben drei Strategien angeschaut.

Die nächsten Wochen und Monate werden eine Herausforderung für unzählige kleine Betriebe. Dazu gehören auch eure Lieblingsbrauereien, Lieblingsbars und Lieblings-Bottleshops. Damit wir nicht aus diesem Koller aufwachen und alles was uns lieb und wertvoll war, verloren gegangen ist, braucht es uns alle, vor allem in zweierlei Hinsicht: Haltet euch an die Verhaltensaufforderungen des Bundes: Händewaschen, […]

Ein Jahr in der Online-Welt ist wie eine Dekade in der normalen Zeitrechnung und so war es höchste Zeit, ein Update zu diesem Post zu machen. Neue Craft-Bier Onlineshops sind in der verstrichenen Unendlichkeit seit dem ersten Post entstanden. Und der Hinweis von Dunia war höchst willkommen, danke. Integriert habe ich ebenso alle Inputs zum […]

Am Brau- und Rauch Biercontest 2019 wurden aus über 330 Einsendungen die besten Biere ausgewählt.