Ein neuer Rekord an eingereichten Bieren – stolze 492 – stellten die Judges am diesjährigen Brau- und Rauchshop Beer Contest vor sensorische Herausforderungen. Alle Kategoriensieger und der Jahressieger im Beitrag.
Schlagwort: Brau & Rauch Beer Contest
Warum es in der Kategorie DIPA am B&R Beer Contest keinen Sieger gab
Zum ersten Mal in der siebenjährigen Geschichte vom Brau- & Rauchshop Beer Contest gab es in einer Kategorie keine Sieger. Warum? Die kurze Antwort ist, weil es kein Bier verdient hat. Die etwas ausführlichere Antwort unten.
Zwei Tage Richter – Hinter den Kulissen des B&R Beer Contest
Bereits zum zweiten Mal fand der Brau & Rauch Beer Contest statt. Das ist der einzige Wettbewerb der Schweiz bei dem Fachleute die Biere bewerten und den Brauern ein Feedback geben [hier die Liste aller Judges]. Es war uns eine Freude auch in diesem Jahr die Biere zu probieren und bewerten. Mit dabei war auch Christoph Kneuss von Aabachbier und Wortspieler. Wir haben ihn gebeten zu berichten, was es bedeutet zwei Tage Richter zu sein.