We were at the Beer Dome Basel and tried to try our way through over 100 beers from more than 25 national, continental and international breweries.

  Noch keine Ahnung, wo es in den Sommerferien hingeht? Ist dir Italien und Spanien zu heiss und trocken, trinken dir die Franzosen zu viel Wein und die Deutschen zu viel Lager? In England warst du erst kürzlich (und es hat geregnet) und du möchtest dir ab und an mal ein Craftbeer gönnen. Dann probiere […]

Was braucht es in Kopenhagen ganz dringend? Eine anständige Bar und ein brauchbares Restaurant. The english version of this post is here. In diesem Witz schwingt tatsächlich eine gewisse Portion Eifersucht mit. Weil Kopenhagen eindeutig schon über eine Unmenge an grossartigen Bars und Restaurants verfügt. Wenn jemand nun also Pläne schmiedet, ein weiteres solches Etablissement […]

Wir waren am Beerdome Basel vor Ort und haben versucht, uns durch die über 100 Biere von mehr als 25 nationalen, kontinentalen und internationalen Brauereien durchzuprobieren.

Oktober 5th, 2016,  | 0 Kommentare

Wir brauen in der Zeit, in der wir nicht putzen. Wir wettkämpfen in der Zeit, in der wir nicht trainieren. Wir jurorieren in der Zeit, in der wir nicht üben. Gemäss diesem Motto haben wir die Läden und Keller gestürmt, uns mit Pale Ale eingedeckt und diese blind aus dem gleichen Kühlschrank in identischen Gläsern […]

What does Copenhagen desperately need? A decent bar and tolerable restaurant. Sike! Or as Sheldon would say: Bazinga! Die Deutsche Version dieses Posts ist hier. There’s a certain amount of jealousy in that joke, because if anything, Copenhagen has both great bars and restaurants by the truckloads. So, if you’re thinking about opening another either […]