{"id":124,"date":"2013-09-02T19:38:20","date_gmt":"2013-09-02T17:38:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/?p=124"},"modified":"2021-01-31T13:32:30","modified_gmt":"2021-01-31T12:32:30","slug":"3-craft-bier-festival-rapperswil-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2013\/09\/3-craft-bier-festival-rapperswil-2\/","title":{"rendered":"3. Craft Bier Festival Rapperswil"},"content":{"rendered":"\n

Zum 3. Mal lockte der Klang von unbekannten Brauereinamen die nationalen Bier-Geeks und Bier-Prominenz (Gesehen: Toni von Erzbierschof, Dani von Monsterbr\u00e4u, Dave von Sudwerk, nat\u00fcrlich uns von Bierversuche, Andreas von Br\u00fcll! Bier, Hugo von Gutknecht\u2019s Hammerbier und so weiter und so fort) an das Craft Bier Festival Rapperswil<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Das von der Bier Factory <\/a>organisierte Craft Bier Festival thront nicht nur dank seiner Lokalit\u00e4t dem Schloss Rapperswil an der Spitze der Schweizer Bierfestivals, der Mix aus kleinen und noch kleineren Brauereien sowie die enorme Vielfalt der Biere, macht den Besuch zum Pflichtprogramm.In b\u00f6ser Vorahnung meinte wohl jeder, dass in diesem Jahr der Schlosshof den Menschenmengen nicht mehr Platz bieten wird. Tats\u00e4chlich aber standen die Leute zwar gedr\u00e4ngt, aber nicht gedr\u00e4ngter als 2012. Stagniert das Wachstum der Szene bereits wieder, noch bevor die Szene \u00fcberhaupt angefangen hat zu wachsen? Wiederum auff\u00e4llig war, dass sowohl im Publikum wie unter dem Ausschenkpersonal grossteilig Englisch gesprochen wurde. Craft Bier in der Schweiz scheint vor allem das Interesse von Expats zu sein, die hier das Bier suchen, welches sie in der Heimat bereits an jedem besseren Kiosk finden.<\/p>\n\n\n\n

Ebenso bemerkenswert war das Ungleichgewicht des Ansturmes: Das Beast von Storm&Anchor<\/a>, eine Brauerei die leider nur selten Biere im Keg abf\u00fcllt, war das erste ausgetrunkene Bier und ihm folgte ein Ale nach dem anderen. Das Angebot von Lager Bieren war zwar dicht, die Schlangen vor deren Zapfs\u00e4ulen jedoch nicht. Das Craft Bier Publikum hatte Durst nach Ale und trank sich wohl den aufgef\u00fchrten EBU-Angaben entlang. Das abgegebene Booklet begeisterte mit den abgedruckten Informationen. Pro getrunkenes Bier gab es einen Kleber und so benahmen sich manche M\u00e4nner wie Kleinkinder am H\u00f6hepunkt einer Migros-Mania-Aktion. Vielleicht gibt es im n\u00e4chsten Jahr sogar Bier-Panini-Sammelb\u00f6rsen.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend einzelne Biere das Experiment vor den Geschmack stellten (\u201eApocalisse\u201c ein Dark Ginger Weizen das von allem nichts war), servierten die besten Biere die \u00fcblichen Verd\u00e4chtigen: Storm & Anchor\u2019s Beast, das White IPA und der Dude von Bad Attitude<\/a>, BFM<\/a>\u2019s Abbaye de saint Bon-Chien oder auch das XXA India Pale Ale von der Bier Factory. Klingt auf den ersten Blink f\u00fcr alle Bier-Tagger etwas langweilig. Gleichzeitig bedeutet es aber auch, dass die Schweiz Brauereien hat, welche konsequent gute Qualit\u00e4t brauen. Und einer der bisher unbekannteren Namen wird sicherlich demn\u00e4chst zu diesen Vorstossen (Degenbier<\/a>?). Auch dank der Aufmerksamkeit und dem Feedback der Trinker in Rapperswil.<\/p>\n\n\n\n

Das Datum der vierten Ausgabe des Craft Bier Festivals ist leider noch nicht bekannt.<\/p>\n\n\n\n

Probiert:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n