{"id":1621,"date":"2015-03-31T18:45:21","date_gmt":"2015-03-31T16:45:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/?p=1621"},"modified":"2021-01-31T14:32:33","modified_gmt":"2021-01-31T13:32:33","slug":"person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/","title":{"rendered":"Interview mit  Robbert Uyleman von Het Uiltje"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Manchmal braucht es nur ein Bier und man ist sich sicher: Das ist eine besondere Brauerei. Ein solches Bier ist Bosuil (Strix aluco) von der niederl\u00e4ndischen Brauerei <a href=\"http:\/\/www.brouwerijhetuiltje.nl\/indexuk.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Het Uiltje<\/a>. Ein unglaubliches Black IPA. Entsprechend freut es uns euch Robbert Uyleman vorzustellen, Herr der Dinge bei Het Ultje.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welches deiner Biere w\u00fcrdest du dem Beer-Hunter Michael Jackson servieren?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wahrscheinlich das frischeste IPA das wir gerade auf Lager h\u00e4tten. Aktuell w\u00e4re das Big Fat Double 5 IPA, ein Imperial IPA. Oder Velduil, unsere Kurzohreneule, ein Session IPA. Vielleicht aber auch Auchroisk, ein im Whisky Fass ausgebauter Barleywine. Keine leichte Entscheidung.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"658\" height=\"990\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_003.jpg?resize=658%2C990\" alt=\"\" data-id=\"1617\" data-full-url=\"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_003.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-with-robbert-uyleman-of-het-uiltje\/bierversuche_het-uiltje_003\/\" class=\"wp-image-1617\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_003.jpg?w=658&amp;ssl=1 658w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_003.jpg?resize=199%2C300&amp;ssl=1 199w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_003.jpg?resize=600%2C903&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_003.jpg?resize=160%2C240&amp;ssl=1 160w\" sizes=\"(max-width: 658px) 100vw, 658px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Robbert Uyleman von Het Uiltje<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Erz\u00e4hl uns etwas dar\u00fcber wer ihr seid, was ihr macht.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mein Name ist Robbert Uyleman, Gr\u00fcnder und Brauer von &#8220;Het Uiltje&#8220;, was so viel wie \u201ekleine Eule\u201c bedeutet, gleich wie mein Nachname. Im Grunde machen wir Bier&#8230; Und wir lieben amerikanische IPA. Und wir stehen voll auf im Fass ausgebaute Biere.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was liebst du daran, Biere im Fass auszubauen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zun\u00e4chst einmal, ich liebe schottischen Whisky. Bevor ich mit dem Brauen angefangen habe, hatte ich bereits eine Leidenschaft f\u00fcr Whisky.<br>W\u00e4hrend der Fasslagerung erreicht das Bier eine Tiefe und sehr komplexe Aromen entwickeln sich.. Wenn man ein Imperial Stout lagert, hat es Schokolade und Kaffee. Durch den Ausbau im Fass erh\u00e4lt es die typischen Geschm\u00e4cker wie Holz und Vanille von der franz\u00f6sischen und amerikanischen Eiche oder die Geschm\u00e4cker je nach Whisky-Stil, wie Owland, Speyside, Bourbon oder ein getorftes Islay Fass. Ein Sherry Fass gibt h\u00f6lzerne Vanilla-Geschm\u00e4cker und vielleicht auch subtile reife Fr\u00fcchte oder Apfel. Fasslagerung erm\u00f6glicht einem wahnsinnig viele M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wann hast du mit dem Brauen angefangen und wann Het Uiltje gegr\u00fcndet?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wir haben vor knapp drei Jahren mit der Brauerei begonnen. Bereits etwa eineinhalb Jahre vorher habe ich angefangen mich f\u00fcrs Brauen und Craft Bier zu interessieren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Du bist vor Gr\u00fcndung der Brauerei also eineinhalb Jahre lang ein Homebrewer gewesen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ja, das klingt richtig. Damals habe ich etwa 4 bis 6 Mal pro Woche gebraut. Und nein, zu der Zeit hatte ich kein Privatleben. Daf\u00fcr hatte ich Kegs unter dem Bett.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was hat dich dazu bewogen eine Brauerei zu gr\u00fcnden und mit dem kommerziellen Brauen anzufangen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In den Niederlanden gab es in allen Bars und Cafes viel zu viele schlechte belgische Biere. Uns hat es genervt, dass keine guten hopfigen Biere erh\u00e4ltlich waren und darum haben wir damit begonnen diese selber zu brauen. Darum waren die ersten drei Biere auch drei unterschiedliche IPA.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Du sprichst von \u201ewir\u201c, wer sind \u201ewir\u201c?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bez\u00fcglich Brauerei mache ich alles. Gleichzeitig habe ich Leute, die mir mit dem Finanziellen und solchen Sachen helfen. Und Tjebbe Kuijper ist mein Partner in der Bar. Er steht hinter der Bar und k\u00fcmmert sich um alles. In Zukunft wird er auch Funktionen in der Brauerei \u00fcbernehmen und sich um neue Bars k\u00fcmmern.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was sind deine mittelfristigen Ziele?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zuerst einmal: Wir lieben es Biere zu kreieren und das macht uns auch sehr viel Spass. Das ist unser Hauptziel. Dazu noch das Gesch\u00e4ft auszuweiten, ohne dabei die Qualit\u00e4t, auf welche wir uns eingeschworen haben, zu verlieren. Wir brauen frische IPA und andere Biere die nicht so lange haltbar sind. Deswegen brauen wir viele kleine Batches damit immer das frischm\u00f6glichste Bier erh\u00e4ltlich ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie viel Bier braust du pro Batch?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wir brauen jeweils zwischen 20 bis 60 Hektoliter.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie viel braut ihr in einem Jahr?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aktuell l\u00e4uft alles so schnell, dass es schwierig ist auf dem Laufenden zu bleiben. Ich glaube in diesem Jahr brauen wir zwischen 3\u2018000 bis 4\u2018000 Hektoliter.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gibt es einen Wissens- und Informationsaustausch zwischen den Brauern? Helft ihr einander?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das machen Einige von uns. Ich bin eher mit der jungen Brauer-Generation in Kontakt. Per Telefon, Email oder auch pers\u00f6nlich und dabei ist Bier zwar das Hauptthema, aber nicht das Einzige was wir besprechen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wer ist diese \u201ejunge Generation\u201c von niederl\u00e4ndischen Brauer?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Junge Typen die aktuell eine Brauerei gr\u00fcnden. Die denken anders, sind freundlich und offen f\u00fcr neue Ideen und Experimente. Die meisten sind noch keine 40 Jahre alt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welches Bier hat dich damals dazu bewegt, nicht mehr Lager Biere zu trinken?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mir schmeckten kommerziell gebraute Lager Biere eigentlich nie. Ich hab\u2018 sie zwar getrunken, aber nicht genossen. Stattdessen habe ich eher Belgische Biere getrunken, die ich heute nicht mehr mag, oder Guinness, welches ich heute definitiv immer noch mag.<br>Wir selber haben noch nie ein kommerzielles Lager gebraut. Und wir werden auch nie ein solches brauen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche Biere m\u00f6chtest du noch gerne in der Zukunft brauen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wir werden auch in Zukunft mit Unmengen von Hopfen brauen und unsere Biere in F\u00e4sser ausbauen. Gleichzeitig aber interessieren uns Fruchtbiere immer mehr [lacht]. Wir werden einfach das brauen, worauf wir zu der Zeit gerade Lust haben!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie zeigt sich der Einfluss von Heineken in den Niederlande?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Heineken ist \u00fcberall. Entweder Heineken selbst oder eine von ihrer Untermarken wie Brand oder Amstel. Sie verlieren jedoch an Marktanteil an die wachsende Craft Bier Szene in den Niederlanden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"990\" height=\"658\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_002.jpg?resize=990%2C658\" alt=\"\" data-id=\"1616\" data-full-url=\"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_002.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-with-robbert-uyleman-of-het-uiltje\/bierversuche_het-uiltje_002\/\" class=\"wp-image-1616\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_002.jpg?w=990&amp;ssl=1 990w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_002.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_002.jpg?resize=600%2C399&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_002.jpg?resize=360%2C240&amp;ssl=1 360w\" sizes=\"(max-width: 990px) 100vw, 990px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"990\" height=\"658\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_004.jpg?resize=990%2C658\" alt=\"\" data-id=\"1614\" data-full-url=\"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_004.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-with-robbert-uyleman-of-het-uiltje\/bierversuche_het-uiltje_004\/\" class=\"wp-image-1614\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_004.jpg?w=990&amp;ssl=1 990w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_004.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_004.jpg?resize=600%2C399&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_004.jpg?resize=360%2C240&amp;ssl=1 360w\" sizes=\"(max-width: 990px) 100vw, 990px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Und wie zeigt sich die N\u00e4he zu Belgien?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Belgien ist per Auto nur etwa eineinhalb Stunden entfernt. Aber nein, f\u00fcr uns lieber keine belgischen Biere. Die Qualit\u00e4t ist zwar gut, aber ich pers\u00f6nlich hatte genug von belgischen Bieren. Ich m\u00f6chte lieber etwas Neues und Erfrischendes. Nicht die immer gleichen Biere welche uns schon seit Jahren aufgedr\u00e4ngt werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie w\u00fcrdest du die aktuelle Situation der Craft Bier Szene in Holland beschreiben?<\/strong><br>Oh wow, im Moment geht es voll ab! Die Leute trinken immer mehr Craft Bier. Sogar Superm\u00e4rkte nehmen immer mehr verschiedene Biere in ihr Angebot auf. Bars mit immer mehr Craft Bier wachsen wie Pilze aus dem Boden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie erkl\u00e4rst du dir das?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Keine Ahnung. Aber die Leute sind sich verst\u00e4rkt bewusst was sie essen und trinken. Weniger Gluten, weniger dies, weniger das. Mehr und spezifischere\/extremere Geschm\u00e4cker sind popul\u00e4r. Auch beim Bier. Ich selber finde diese Entwicklung \u00fcbrigens grossartig.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welches sind deine niederl\u00e4ndischen Bier-Helden?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Oh, da gibt es einige, mit denen ich es lustig habe und \u00fcber Bier plaudern kann. Meine Helden sind wohl diejenigen, bei denen ich IPAs kennen gelernt habe, also Jopen, Leidsche Brouwerij und SNAB. Als ich meine ersten Schritte in der niederl\u00e4ndischen Bierszene machte, hatten die alle ein IPA. Das hat mich dazu inspiriert, selber ein solches Bier zu brauen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche Orte sollte jeder in den Niederlande besuchen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>In Amsterdam, besuch die Brauereien Brouwerij &#8218;t IJ und Brouwerij de Prael. Dort gibt es gutes Essen und Bier. Geh ausserdem in den Beertemple, eine amerikanische Bar welche Biere von \u00fcberall aus der Welt ausschenkt. Das Proeflokaal Arendsnest ist eine Bar in der es nur Craft Bier aus den Niederlanden gibt. Und dann ist da noch das Bierproeflokaal &#8222;In de Wildeman&#8220;.<br>Ausserdem lohnt sich nat\u00fcrlich ein Besuch in Haarlem, um die Jopen Brauerei zu besuchen. Diese ist in einer alten Kirche. Und unsere Bar. Wir servieren 30 Craft Biere ab Tap und mehr als 100 verschiedene Biere in Flaschen. Hier bekommt man alle unsere Biere und dazu Biere aus der ganzen Welt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wer trinkt in eurer Bar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Bar hat erst vor kurzem aufgemacht und eigentlich kommt jeder: alt, jung und vor allem Leute die sich daf\u00fcr interessieren, was es so auf der Welt gibt, abgesehen von belgischen Bieren die jeder kennt oder kommerziell gebraute Lager.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welches sind die beliebtesten Biere in eurer Bar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aktuell sind es die Imperial IPA sowie Ales mit wenig Alkohol und Stouts. Der Fr\u00fchling kommt und es wird etwas w\u00e4rmer. Deswegen w\u00e4hlen die Leute eher ein 4% Session IPA als ein 13.4 % Barleywine oder Imperial Stout.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welches von euren Bieren ist im Moment besonders popul\u00e4r?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Unser Bar Pale Ale mit 5% verkauft sich hervorragend wie auch das hopfige Red Ale Velduil mit 4.5 Prozent. Das sind wohl die Beliebtesten.<br>Obwohl, unsere Schreeuwuil, also Kreischeule, mit 9% oder das Big Fat Double 5 mit 8% sind sehr popul\u00e4r. Beides sind Imperial IPA und wir konnten vor kurzem die Gold- und Bronzemedaille in dieser Kategorie als \u201eBestes Double IPA der Niederlande\u201c gewinnen [und <a href=\"http:\/\/www.dutchbeerchallenge.nl\/\">dazu noch<\/a> Bronze f\u00fcr das Stout \u201eF*ck de kerstboom staat in de fik!\u201c und Silber f\u00fcr das Amber Ale \u201eVelduil &#8211; Short eared owl\u201c \u2013 ed.].<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche f\u00fcnf Biere empfiehlst du jemanden zum Trinken, bevor er stirbt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Uff, das ist eine schwierige Frage. Ich liste ein paar Biere auf, von denen wahrscheinlich noch nie jemand geh\u00f6rt hat. Diese sind gleichzeitig meine Lieblingsbiere der letzten Jahre:<br>&#8211; Das 3-Way IPA von der Fort George Brewery in Oregon<br>&#8211; Ungespundet von Spezial in Bamberg<br>&#8211; Aecht Schlenkerla Rauchbier M\u00e4rzen<br>&#8211; Irgendetwas von Boon, Cantillon oder ein anderes gutes spontanvergorenes Ale<br>&#8211; Irgendetwas das in einem Whisky-Fass ausgebaut wurde, vielleicht dasjenige von uns oder etwas von Emelisse oder De Molen. Scottish Whisky FTW!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal braucht es nur ein Bier und man ist sich sicher: Das ist eine besondere Brauerei. Ein solches Bier ist Bosuil (Strix aluco) von der niederl\u00e4ndischen Brauerei Het Uiltje. Ein unglaubliches Black IPA. Entsprechend freut es uns euch Robbert Uyleman vorzustellen, Herr der Dinge bei Het Ultje.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2700,2704],"tags":[618,359,616,615,88,620,619,621],"class_list":["post-1621","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-craft-bier-brauereien","category-craft-brauereien-personen","tag-barrel-aged","tag-belgien","tag-haarlem","tag-het-uitje","tag-jopen","tag-niederlande","tag-robbert-uyleman","tag-tjebbe-kuijper","col-sm-6 col-md-4"],"jetpack_publicize_connections":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=300%2C199&ssl=1",300,199,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=768%2C510&ssl=1",768,510,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"greatmag-extra-small":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?resize=100%2C70&ssl=1",100,70,true],"greatmag-small":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?resize=270%2C180&ssl=1",270,180,true],"greatmag-medium":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?resize=380%2C250&ssl=1",380,250,true],"greatmag-featured-a":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?resize=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"greatmag-featured-b":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?resize=790%2C535&ssl=1",790,535,true],"greatmag-featured-c":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?resize=600%2C425&ssl=1",600,425,true],"greatmag-single":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=710%2C472&ssl=1",710,472,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"<p>Manchmal braucht es nur ein Bier und man ist sich sicher: Das ist eine besondere Brauerei. Ein solches Bier ist Bosuil (Strix aluco) von der niederl\u00e4ndischen Brauerei Het Uiltje. Ein unglaubliches Black IPA. Entsprechend freut es uns euch Robbert Uyleman vorzustellen, Herr der Dinge bei Het Ultje.<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/category\/craft-brauereien-portraets\/craft-bier-brauereien\/\" rel=\"category tag\">Brauereien<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/category\/craft-brauereien-portraets\/craft-brauereien-personen\/\" rel=\"category tag\">Personen<\/a>","author_info_v2":{"name":"christian","url":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/author\/christian\/"},"comments_num_v2":"0 comments","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bierversuche.ch, the Swiss Craft beer online magazine, localy produced, internationally respected<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Artikel zu Craft-Bier Tastings, Festival-, Ausflug- und Reiseberichte. Wir berichten \u00fcber Awards genau so wie \u00fcber die Craft-Bier Szene, machen Analyse und Interviews.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bierversuche.ch, the Swiss Craft beer online magazine, localy produced, internationally respected\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Artikel zu Craft-Bier Tastings, Festival-, Ausflug- und Reiseberichte. Wir berichten \u00fcber Awards genau so wie \u00fcber die Craft-Bier Szene, machen Analyse und Interviews.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bierversuche.ch\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/bierversuchech\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-03-31T16:45:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-31T13:32:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"990\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"658\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"christian\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@bierversuche\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@bierversuche\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"christian\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"AdvertiserContentArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/\"},\"author\":{\"name\":\"christian\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/person\/f6c504a9656bfd77f69d64c12fddbd25\"},\"headline\":\"Interview mit Robbert Uyleman von Het Uiltje\",\"datePublished\":\"2015-03-31T16:45:21+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-31T13:32:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/\"},\"wordCount\":1487,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1\",\"keywords\":[\"Barrel Aged\",\"Belgien\",\"Haarlem\",\"Het Uitje\",\"Jopen\",\"Niederlande\",\"Robbert Uyleman\",\"Tjebbe Kuijper\"],\"articleSection\":[\"Brauereien\",\"Personen\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/\",\"name\":\"Bierversuche.ch, the Swiss Craft beer online magazine, localy produced, internationally respected\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1\",\"datePublished\":\"2015-03-31T16:45:21+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-31T13:32:33+00:00\",\"description\":\"Artikel zu Craft-Bier Tastings, Festival-, Ausflug- und Reiseberichte. Wir berichten \u00fcber Awards genau so wie \u00fcber die Craft-Bier Szene, machen Analyse und Interviews.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1\",\"width\":990,\"height\":658},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Portr\u00e4ts\",\"item\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/category\/craft-brauereien-portraets\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Brauereien\",\"item\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/category\/craft-brauereien-portraets\/craft-bier-brauereien\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Interview mit Robbert Uyleman von Het Uiltje\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/\",\"name\":\"bierversuche.ch\",\"description\":\"Craft Beer Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#organization\",\"name\":\"bierversuche\",\"url\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Bierversuche_final_ohne_background-e1380636421999.png?fit=120%2C120&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Bierversuche_final_ohne_background-e1380636421999.png?fit=120%2C120&ssl=1\",\"width\":120,\"height\":120,\"caption\":\"bierversuche\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/bierversuchech\",\"https:\/\/x.com\/bierversuche\",\"https:\/\/www.instagram.com\/bierversuche\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeL4NwY3vPvisauq_X7N8ZA\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/person\/f6c504a9656bfd77f69d64c12fddbd25\",\"name\":\"christian\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8ba581112a2711e7a493eb2ec610ce07?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8ba581112a2711e7a493eb2ec610ce07?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"christian\"},\"url\":\"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/author\/christian\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bierversuche.ch, the Swiss Craft beer online magazine, localy produced, internationally respected","description":"Artikel zu Craft-Bier Tastings, Festival-, Ausflug- und Reiseberichte. Wir berichten \u00fcber Awards genau so wie \u00fcber die Craft-Bier Szene, machen Analyse und Interviews.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Bierversuche.ch, the Swiss Craft beer online magazine, localy produced, internationally respected","og_description":"Artikel zu Craft-Bier Tastings, Festival-, Ausflug- und Reiseberichte. Wir berichten \u00fcber Awards genau so wie \u00fcber die Craft-Bier Szene, machen Analyse und Interviews.","og_url":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/","og_site_name":"bierversuche.ch","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/bierversuchech","article_published_time":"2015-03-31T16:45:21+00:00","article_modified_time":"2021-01-31T13:32:33+00:00","og_image":[{"width":990,"height":658,"url":"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"christian","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@bierversuche","twitter_site":"@bierversuche","twitter_misc":{"Verfasst von":"christian","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"AdvertiserContentArticle","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/"},"author":{"name":"christian","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/person\/f6c504a9656bfd77f69d64c12fddbd25"},"headline":"Interview mit Robbert Uyleman von Het Uiltje","datePublished":"2015-03-31T16:45:21+00:00","dateModified":"2021-01-31T13:32:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/"},"wordCount":1487,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1","keywords":["Barrel Aged","Belgien","Haarlem","Het Uitje","Jopen","Niederlande","Robbert Uyleman","Tjebbe Kuijper"],"articleSection":["Brauereien","Personen"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/","url":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/","name":"Bierversuche.ch, the Swiss Craft beer online magazine, localy produced, internationally respected","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1","datePublished":"2015-03-31T16:45:21+00:00","dateModified":"2021-01-31T13:32:33+00:00","description":"Artikel zu Craft-Bier Tastings, Festival-, Ausflug- und Reiseberichte. Wir berichten \u00fcber Awards genau so wie \u00fcber die Craft-Bier Szene, machen Analyse und Interviews.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1","width":990,"height":658},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2015\/03\/person-interview-mit-robbert-uyleman-von-het-uiltje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Portr\u00e4ts","item":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/category\/craft-brauereien-portraets\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Brauereien","item":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/category\/craft-brauereien-portraets\/craft-bier-brauereien\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Interview mit Robbert Uyleman von Het Uiltje"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/","name":"bierversuche.ch","description":"Craft Beer Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#organization","name":"bierversuche","url":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Bierversuche_final_ohne_background-e1380636421999.png?fit=120%2C120&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Bierversuche_final_ohne_background-e1380636421999.png?fit=120%2C120&ssl=1","width":120,"height":120,"caption":"bierversuche"},"image":{"@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/bierversuchech","https:\/\/x.com\/bierversuche","https:\/\/www.instagram.com\/bierversuche\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeL4NwY3vPvisauq_X7N8ZA"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/person\/f6c504a9656bfd77f69d64c12fddbd25","name":"christian","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8ba581112a2711e7a493eb2ec610ce07?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8ba581112a2711e7a493eb2ec610ce07?s=96&d=mm&r=g","caption":"christian"},"url":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/author\/christian\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Bierversuche_Het-Uiltje_001.jpg?fit=990%2C658&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4qyc6-q9","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1621"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1621"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1621\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5535,"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1621\/revisions\/5535"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}