{"id":511,"date":"2014-02-09T14:50:51","date_gmt":"2014-02-09T13:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/?p=511"},"modified":"2021-02-24T11:08:30","modified_gmt":"2021-02-24T10:08:30","slug":"pbr-wie-aus-einem-standardbier-eine-legende-wurde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2014\/02\/pbr-wie-aus-einem-standardbier-eine-legende-wurde\/","title":{"rendered":"PBR: Wie aus einem Standardbier eine Legende wurde"},"content":{"rendered":"\n

Stellt euch vor, dass das Coop Anker Bier<\/a> pl\u00f6tzlich zum Kult wird, an allen coolen Konzerten und in allen angesagten Bars getrunken wird. Stellt euch vor, dass zur Uniform eines jeden Hipsters eine B\u00fcchse Anker Bier geh\u00f6rt und das Bier wegen seinem Kultstatus sogar am Mondiale de la Bi\u00e8re<\/a> in Mulhouse ausgeschenkt und verkauft wird. Stellt euch das mal vor! Bl\u00f6dsinn, oder? Aber in etwa das ist mit dem Amerikanischen Bier Pabst Blue Ribbon<\/a> oder PBR passiert.<\/p>\n\n\n\n

Wie ist das passiert? Wie wurde aus einem g\u00fcnstigen Bier der Grossv\u00e4ter, ist es heute das wohl coolste, trendigste und gleichzeitig uncoolste und langweiligste Standardbier der Welt?<\/p>\n\n\n\n

Die Geschichte ist recht einfach und ein Beispiel bei dem das Image des Bieres wichtiger (und besser) ist als das Bier selber \u2013 in der Schweiz gibt es Parallelen zu Qu\u00f6llfrisch<\/a>. Denn PBR wurde wegen gutem Marketing so beliebt.<\/p>\n\n\n\n

Gem\u00e4ss Leon Kitain<\/a> ging es der Marke PBR nicht mehr gut: In den 90er Jahren schloss das Unternehmen Braustandorte und verkaufte das Rezept an Miller. Der Ausstoss war 2001 nur noch 10% von der Produktion in den siebziger Jahre. Die Werbung von PBR war f\u00fcr die bestehenden Kunden konzipiert, Typen die zwischen 40 und 60 Jahre alt waren.<\/p>\n\n\n\n

Um 2001 herum geschahen dann pl\u00f6tzlich zwei Sachen, die PBR ins Bewusstsein j\u00fcngerer Generationen brachte: Kid Rock trug eine PBR G\u00fcrtelschnalle und Top-Snowboarder erkl\u00e4rten PBR zu ihrem Lieblingsbier. Wahrscheinlich war beides eigentlich ironisch gemeint, aber ungef\u00e4hr dann begannen auch die Bewohner von Portland (welche eine hohe Schnittmenge mit Hipster haben) damit PBR zu trinken.<\/p>\n\n\n\n

All das erfuhr der damalige PBR-Marketingmitarbeitende Neil Stewart. Also packte er einen Koffer voller PBR-Goodies, reiste nach Portland, h\u00e4ngte in Bars rum und gab jedem eines dieser Merchandizing-Goodies, der danach fragte. Dabei trat er weder aufdringlich noch offensichtlich als PBR-Marketingmensch auf. Seine Goodies waren beliebt, weil auch PBR beliebt war: Es war selten, g\u00fcnstig, schmeckte nicht wie Urin und das Ger\u00fccht, dass die Brauerei konstant kurz vor dem Bankrott steht, machte die Brauerei zum Underdog.<\/p>\n\n\n\n

Gleichzeitig machte PBR publik, dass Kid Rock nach einem Werbevertrag fragte, PBR ihm sein Angebot aber postwendend ablehnte. Auch als die Profisnowboarder nach Sponsoring fragten, h\u00f6rten die ein \u201eNein\u201c und die \u00d6ffentlichkeit h\u00f6rte, dass PBR eine Absage erteilte. Anstelle von Rockstars und Snowboardern, sponserte PBR die Hipsters in Portland und Skateboarder-Treffen, Kunstgalerien und unabh\u00e4ngige Verlagsh\u00e4user. Dabei trat PBR niemals kommerziell auf und so baute die Marke ein cooles und anti-kommerzielles Image auf.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Preis der Kid Rock gekostet h\u00e4tte, konnte PBR zehn Leute pro Stadt einstellen, welche sich darum bem\u00fchte, dass PBR in kleinen Bars ausgeschenkt wurde. 2003 wendete PBR rund die h\u00e4lfte des Marketings daf\u00fcr auf und dieser Effort war schlussendlich daf\u00fcr verantwortlich, dass PBR zur Lieblingsbier der Hipster wurde: Mit jedem kleinen Event den PBR sponserte wuchs das Netzwerk, st\u00e4rkte die Brauerei die Markenloyalit\u00e4t der Subkulturen, welche Kommerz hasst, Marketing hasst und sich gemeinhin auch als Marketing-immun betrachtet.<\/p>\n\n\n\n

Unterdessen trinken nicht mehr nur Hipsters PBR, genauso wie nicht mehr nur Hipsters Converse Schuhe tragen. W\u00e4hrend die Hipster das Bier wegen den oben genannten Gr\u00fcnden tranken \u2013 g\u00fcnstig, Geschmacklich okay \u2013 trank der Mainstream das Bier, wegen den Hipsters. Sobald das nat\u00fcrlich die Hipster mitbekamen, gaben sie PBR auf und wendeten sich den Craft Bieren zu. Damit ist PBR heute irgendwo in der Zwischenh\u00f6lle zwischen Mainstream und Hipster positioniert. Doch sobald der Mainstream damit beginnen wird Craft Biere zu trinken, werden die Hipster wohl wieder PBR trinken und der Kreis beginnt von vorne.<\/p>\n\n\n\n

Quelle:<\/strong> Quora<\/a>, Antwort von Leon Kitain<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Stellt euch vor, dass das Coop Anker Bier pl\u00f6tzlich zum Kult wird, an allen coolen Konzerten und in allen angesagten Bars getrunken wird. Stellt euch vor, dass zur Uniform eines jeden Hipsters eine B\u00fcchse Anker Bier geh\u00f6rt und das Bier wegen seinem Kultstatus sogar am Mondiale de la Bi\u00e8re in Mulhouse ausgeschenkt und verkauft wird. Stellt euch das mal vor! Bl\u00f6dsinn, oder? Aber in etwa das ist mit dem Amerikanischen Bier Pabst Blue Ribbon oder PBR passiert.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2683,2700],"tags":[311,310,314,313,309,187,312,315],"class_list":["post-511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-craft-bier-analysen","category-craft-bier-brauereien","tag-anker-bier","tag-coop","tag-hipsters","tag-marketing","tag-pabst-blue-ribbon","tag-portland","tag-quoellfrisch","tag-quora","col-sm-6 col-md-4"],"jetpack_publicize_connections":[],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?fit=300%2C199&ssl=1",300,199,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?fit=768%2C510&ssl=1",768,510,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?fit=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"greatmag-extra-small":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?resize=100%2C70&ssl=1",100,70,true],"greatmag-small":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?resize=270%2C180&ssl=1",270,180,true],"greatmag-medium":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?resize=380%2C250&ssl=1",380,250,true],"greatmag-featured-a":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?resize=990%2C658&ssl=1",990,658,true],"greatmag-featured-b":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?resize=790%2C535&ssl=1",790,535,true],"greatmag-featured-c":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?resize=600%2C425&ssl=1",600,425,true],"greatmag-single":["https:\/\/i0.wp.com\/www.bierversuche.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Hintergrund_PBR.jpg?fit=710%2C472&ssl=1",710,472,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"

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