{"id":6437,"date":"2023-05-12T06:37:54","date_gmt":"2023-05-12T04:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/?p=6437"},"modified":"2023-05-12T06:37:55","modified_gmt":"2023-05-12T04:37:55","slug":"blackwell-schliesst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bierversuche.ch\/blog\/2023\/05\/blackwell-schliesst\/","title":{"rendered":"Blackwell schliesst. Und wir finden es richtig scheisse."},"content":{"rendered":"\n

Zum 1. Mai hat Blackwell angek\u00fcndigt, dass es seine Brauerei schliessen wird. Als Kunden, Freunde und Kollaborationspartner finden wir das scheisse. Begr\u00fcndung folgt:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jetzt wird es pers\u00f6nlich.<\/h3>\n\n\n\n

Es ist der 1. Mai 2023 und Blackwell verk\u00fcndet, dass sie den Betrieb einstellen werden. Eine der besten Brauereien h\u00f6rt auf. Zwei Br\u00fcder, die den Mut hatten, alles zu geben und eine professionelle Brauerei zu gr\u00fcnden. Diese Nachricht ist in erster Linie menschlich tragisch, denn Tobias und Samuel Aeschlimann m\u00fcssen all ihre Arbeit und ihre Investitionen in Zeit und Kapital hinter sich lassen.<\/p>\n\n\n\n

Ja, es ist auch tragisch f\u00fcr alle Freunde und Fans von Blackwell – wir z\u00e4hlen uns zu den Freunden. Sie werden nicht mehr in den Genuss kommen, sich \u00fcber das Tannenbaum-Bier zu freuen, die Feinheiten ihres Pale Ale zu w\u00fcrdigen oder sich zu fragen, welche verr\u00fcckte Kreation Blackwell sich als n\u00e4chstes ausdenken wird. Wir hier bei Bierversuche verlieren eine Brauerei, mit der wir schon zweimal zusammengearbeitet haben und die bei unseren Wortspielen ein beliebtes Aush\u00e4ngeschild war.<\/p>\n\n\n\n

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