Der Amarillo Hopfen ist beliebt und ein typischer, wenn auch eher neuer, Hopfen aus dem pazifischen Nordwesten der USA. RateBeer listet um die 100 Biere auf, welche Amarillo im Namen tragen. Tatsächlich wurde der Hopfen von den Virgil Gamache Farms in den USA entdeckt. Das Unternehmen ist auch der einzige Anbauer dieses Hopfens – man kann also keine Setzlinge kaufen – und hat auch das Markenrecht am Namen Amarillo für Hopfen. Beschrieben wird der Hopfen als blumig, süss und mit Citrus-Aromen.
Kategorie: Verkostungen
Bier-Versuchen ist vielseitig und vieldeutig. Craft Bier selber brauen oder selber verkosten? Probieren oder experimentieren? Suche oder versuchen? Craft-Bier ist immer auch eine Suche nach dem richtigen Rezept, dem passenden Bier. Und ein Versuchen, egal ob neuer Stil, neue Brauerei oder alter Klassiker.
Bierversuche.ch ist ein Craft-Bier online Magazin. Wir berichten von durchgeführten Craft-Bier Tastings. Wir schreiben über Bier-Awards. Und wir liefern Hintergrundinformationen über den Craft-Bier Markt und die (Schweizer) Craft-Bier Szene.